洋食のレシピ本
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男のイタリアン自分で作る骨太のイタリア料理。味のバランス、作りやすさなどを考えた究極の組み合わせでご紹介します。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：オレンジページ ■出版社：オレンジページ ■発売日：2004.11月 
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イタリアンのシンプルレシピ―簡単で毎日おいしい、マンマの料理がお手本です。オリーブオイル、塩、ハーブ、レモンがベースのシンプルなイタリア料理を紹介します。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：オレンジページ ■出版社：オレンジページ ■発売日：2004.7月
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大好き!パスタ―定番スパゲティとパスタ料理パスタが食べたい。そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：村田裕子 ■出版社：大泉書店 ■発売日：2004.6月
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つくりたい!お店で人気のスパゲッティスパゲッティ屋さんの定番、人気メニューから新顔メニューまで、厳選したおいしい&簡単レシピをピックアップ。気になるスパゲッティ人気ランキングベスト10も紹介。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者： ■出版社：日本放送出版協会 ■発売日：2004.4月
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新・洋食の基本基本的な作り方が分かるように、調理法別に紹介。コロッケやハンバーグ、シチューなど、人気のある洋食の作り方を分かりやすく紹介。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：レタスクラブ ■出版社：SSコミュニケーションズ ■発売日：2004.2月
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私のイタリアンごはんワインにもごはんにも合います。簡単でおいしい栗原流イタリアンレシピ → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：栗原はるみ ■出版社：扶桑社 ■発売日：2004.1月
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ピンチョス―楽しい、おいしい、新しいスペインのフィンガーフード「食」に敏感なバルセロナで大ブレーク中のフィンガーフード、ピンチョスのレシピを紹介。アペタイザーにもメインディッシュにも、ランチやブランチ、おやつにもなる、自由自在な魅力をたっぷりお楽しみください! → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：ホセ・バラオナビニェス ■出版社：文化出版局 ■発売日：2003.9月
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決定版 基本の洋食レシピ―大好き!定番にしたいママの味簡単レシピで、おいしい洋食。毎日のおかずにも、おもてなしにも、おつまみにも使える満足レシピ集。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：主婦の友社 ■出版社：主婦の友社 ■発売日：2003.8月
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決定版 基本のイタリアン―はじめてでもおいしく作れる!人気のパスタメニューが豊富。作るコツが写真でわかりやすい。目からウロコのかんたんレシピばかり;これ1冊でイタリアンはOK。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：林幸子 ■出版社：主婦の友社 ■発売日：2002.8月
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フランス地方のおそうざい―かんたんレシピと地方のワインフランスの家庭でつくられているシンプルなお惣菜のレシピを、カラー写真と楽しいお話とともに、地方別に約60品を紹介。リーズナブルな地方のワイン紹介つき。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：大森由紀子 ■出版社：柴田書店 ■発売日：2001.8月
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基本の洋食ちょっと苦手？と思われがちな洋食の基本を学べます。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：オレンジページ ■出版社：オレンジページ ■発売日：2000.5月
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基本のイタリアンイタリア食材ミニ知識も！ → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：オレンジページ ■出版社：オレンジページ ■発売日：2000.2月
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粉から作るパスタとイタリアパン―楽しく作っておいしく食べる誰もが大好きなパスタ。トマト味、にんにく味、チーズ味とソースをいくつか覚えたら、次はパスタにこだわってみませんか。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：北村光世 ■出版社：文化出版局 ■発売日：1997.10月
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365日スパゲティが食べたい「簡単ソースのスパゲティ」をはじめ、あえるだけ、のせるだけなど、簡単でおいしいアイディアいっぱいのスパゲティの本。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：西巻真 ■出版社：文化出版局 ■発売日：1996.6月
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お鍋でフランス料理―ビストロの味、田舎の味フランスの伝統から、子どものころの思い出から、そして夢から引っ張り出した、ビストロの味、田舎の味、おばあさんの味。やさしく作れるフランス版家庭料理を。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：パトリスジュリアン ■出版社：文化出版局 ■発売日：1994.11月
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