スポンジケーキのレシピ本（シフォンケーキ＆ロールケーキ）
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もっちりシフォンさっくりクッキーどっしりケーキ―オーガニックなレシピノートバターや生クリームは使わず、安心な素材の味を生かした焼き菓子のレシピノート。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：なかしましほ ■出版社：文化出版局 ■発売日：2007.10月 
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シフォンケーキの本 ふわふわ。しっとり。→ Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：福田淳子 ■出版社：グラフ社 ■発売日：2007.10月
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代官山『イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ』が創る新シフォンケーキ 心躍るおいしさ―人気講習会から選りすぐった22のレシピ試作を重ねて出来た22種類のシフォンケーキのレシピ集 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：弓田亨 ■出版社：イルプルーシュルラセーヌ企画 ■発売日：2006.4月
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スポンジ生地とタルト生地―基本の生地とクリームの作り方を詳しく写真で解説した、25のフランス菓子のレシピ集スポンジ生地を用いる苺のムースやモンブラン、ガトー・モカ、タルト生地を用いるフランボワーズのタルト、リンゴのタルトなどの作り方を解説 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：杉本都香咲 ■出版社：地球丸 ■発売日：2006.3月
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おいしさくるくるロールケーキ―柳瀬久美子のとっておきレシピメレンゲ生地の作り方からシロップ、クリームの作り方、巻き方まで丁寧に解説 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：柳瀬久美子 ■出版社：サンリオ ■発売日：2006.2月
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シフォンケーキのプロが教えるスペシャルレシピ卵白と粉のコシで作り上げる「ラ・ファミーユ」のシフォンケーキ → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：小沢のり子 ■出版社：文化出版局 ■発売日：2006.1月
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スポンジケーキスポンジ生地を巻きやすい配合にしたロールケーキも紹介 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：相原一吉 ■出版社：学習研究社 ■発売日：2004.12月
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プレゼントしたいロールケーキ初心者にも簡単で贈り物にも最適なおいしいロールケーキレシピ２３点を掲載 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：小山律子 ■出版社：家の光協会 ■発売日：2004.11月
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おいしい!生地―スポンジ、パウンド、シフォン…焼きっぱなしで極上にスポンジ、パウンド、サブレ、スコーン、シフォンなど、焼きっぱなしのおいしさが満載 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：小嶋ルミ ■出版社：世界文化社 ■発売日：2004.4月
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ふわふわのスポンジ焼けた―シンプルな仕上げの32のケーキスポンジを上手にフワフワに焼くコツを徹底追求 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：小黒きみえ ■出版社：学習研究社 ■発売日：2004.3月
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ロールケーキの本イラストを見ながらハンドミキサーで誰にでも失敗なくつくれる、ロールケーキの本 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：荻田尚子 ■出版社：主婦と生活社 ■発売日：2004.2月
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お米,山いも,豆腐など27のバリエーション―+αのシフォンケーキ身近にある材料で手軽に作れるシフォンケーキ。+αでベーカリーにもなります → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：下井佳子 ■出版社：文化出版局 ■発売日：2003.12月
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一流シェフのとっておきロールケーキ四角い天板があれば自宅でふわっふわのロールケーキが作れます！ → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者： ■出版社：世界文化社 ■発売日：2003.1月
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ロールケーキバリエーション豊か！いろんなロールケーキをおいしく作れます → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：柳瀬久美子 ■出版社：雄鶏社 ■発売日：2002.12月
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シフォンケーキとローカロリーのお菓子シフォンケーキやイタリアのお菓子、カントリー風お菓子のレシピが満載 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：林タカ子 ■出版社：主婦の友社 ■発売日：2002.10月
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くるくるロールケーキふんわりした生地にクリームやジャム、あんこを塗って、くるくるっと巻いたロールケーキがいっぱい → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：津田陽子 ■出版社：文化出版局 ■発売日：2002.5月
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おしゃれなカフェのシフォンケーキアールグレイシフォン、シナモンアップルシフォンなど、とびっきりおいしいシフォンケーキを厳選して、人気の4店から特別に教わった作り方を紹介。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者： ■出版社：小学館 ■発売日：2001.11月
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ふんわりシフォンケーキ―誰でも焼けるおいしいレシピにんじんのシフォンケーキなど他にはあまりないヘルシーなシフォンケーキも！ → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：向後千里 ■出版社：永岡書店 ■発売日：2000.5月
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シフォンケーキ・アラカルト身近な食材で簡単に作れるフランスのお菓子作り術を取り入れたシフォンケーキをカラー写真で紹介。 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：イナモチケイコ ■出版社：日本文芸社 ■発売日：2000.12月
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しっとりシフォンケーキ―初めて焼いてもとびきりおいしい35レシピ「しっとり感」にこだわったシフォンケーキのレシピ集 → Amazon.co.jpでチェックする！ |
■著者：赤堀博美 ■出版社：世界文化社 ■発売日：2000.12月
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