お菓子初心者さんへ（基本・基礎レシピの本）
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■著者：相原一吉 ■出版社：文化出版局 ■発売日：2001.9月 
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■著者： ■出版社：講談社 ■発売日：2001.2月
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■著者：藤野真紀子 ■出版社：学習研究社 ■発売日：2000.2月
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■著者：ベターホーム協会 ■出版社：ベターホーム出版局 ■発売日：1998.1月
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■著者：ｎｏｎ・ｎｏ ■出版社：集英社 ■発売日：1993.10月
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