とろけるおいしさ!プリン&チョコプリン /
【デザートのレシピ本】
アジア風・和風・洋風とアレンジ自在のお楽しみプリンまで、人気のプリンのレシピを多数紹介。卵のやさしい味がするポピュラーなカスタードプリンから、一味変わったチョコレート入りのプリン、混ぜる具や味、ソースをかえて、アジア風・和風・洋風とアレンジ自在のお楽しみプリンまで、人気のプリンのレシピを多数紹介。
◆ アマゾンレビュー
祐成二葉さんのプリンのほんです。蒸すタイプのプリンから、固めるプリンのバリエーションがとにかく豊富です。アジア風の杏仁プリン、和風のゆずプリン、そしてプリンケーキ。どれも作ってみたいものばかりです。他のプリン専門の本ともくらべてみましたが、これが一番のオススメです。
祐成二葉さんのプリンのほんです。蒸すタイプのプリンから、固めるプリンのバリエーションがとにかく豊富です。アジア風の杏仁プリン、和風のゆずプリン、そしてプリンケーキ。どれも作ってみたいものばかりです。他のプリン専門の本ともくらべてみましたが、これが一番のオススメです。
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出版社 ： 主婦と生活社
発行年月日 ： 2004.1月
カテゴリー ： デザートのレシピ本
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