冷蔵庫でつくるひんやりデザート50レシピ―甘さ控えめ、とってもおしゃれ / 青木敦子
【デザートのレシピ本】
遊び感覚に、健康食材も取り入れたおしゃれなレシピ50を収録。おしゃれで、簡単で、楽しい、冷たいデザート作り。短時間で作って、後は冷蔵庫で保存。ゴマ、小豆、果物、ハーブ、ジュース…。遊び感覚に、健康食材も取り入れたおしゃれなレシピ50を収録。
◆ もくじ
ライチとココナッツミルクのグラニータ／抹茶のグラニータ／ざくろジュースのグラニータ／スプモーニのソルベット／オレンジのソルベット／しょうがとレモンのジェラート／メイプルシロップとヨーグルトのジェラート／マスカルポーネのジェラート／プルーンの紅茶煮入りジェラート／チャイのゼリー〔ほか〕
ライチとココナッツミルクのグラニータ／抹茶のグラニータ／ざくろジュースのグラニータ／スプモーニのソルベット／オレンジのソルベット／しょうがとレモンのジェラート／メイプルシロップとヨーグルトのジェラート／マスカルポーネのジェラート／プルーンの紅茶煮入りジェラート／チャイのゼリー〔ほか〕
著者 ： 青木敦子 → 青木敦子の本をもっと見る
出版社 ： 河出書房新社
発行年月日 ： 2002.6月
カテゴリー ： デザートのレシピ本
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