インド式菜食生活―野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ / ヘーマ・パレック
【健康・マクロビオティック・野菜のレシピ本】
低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。種類が豊富で、素材の栄養価を損なうことなく本来のおいしさを引き出す、低脂肪で体にやさしいインドのベジタリアン料理のレシピを紹介。主菜、副菜、スープ、主食などに分けて説明。手軽さや調理時間の短さも魅力です。
◆ アマゾンレビュー
毎日の食事で使えるような野菜のレシピが充実しています。 作り方も、何種類かのスパイスは用意しますが、手間がかからずしかもおいしい。ベジタリアン食というと薄味で味気ないというイメージがありますが、スパイスで味付けをしているので、食欲をそそられます。ベジタリアンの方はもちろん、そうでない方にもおすすめです。
毎日の食事で使えるような野菜のレシピが充実しています。 作り方も、何種類かのスパイスは用意しますが、手間がかからずしかもおいしい。ベジタリアン食というと薄味で味気ないというイメージがありますが、スパイスで味付けをしているので、食欲をそそられます。ベジタリアンの方はもちろん、そうでない方にもおすすめです。
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出版社 : グラフ社
発行年月日 : 2006.4月
カテゴリー : 健康・マクロビオティック・野菜のレシピ本

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