ＡＦＴＥＲＮＯＯＮ　ＴＥＡ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ　アフタヌーンティーのレシピを家で愉しむ　/　

２００６年に２５周年を迎えたアフタヌーンティー。このレシピブックは、アフタヌーンティーがずっと大切にしてきた人気メニューのレシピから、５１点を厳選したもの。実際にティールームで使われているレシピを、家庭でも簡単に作れるようにアレンジした。紅茶にはじまり、タルト、プディングなどのスイーツ、サンドイッチやパスタ、マフィンやフォカッチャなど、ティータイムを豊かにするメニューがぎっしり。前作で要望の多かった「ティーブレッド」のレシピも特別に掲載！　写真家・長嶺輝明さんとスタイリスト・伊藤まさこさんによる写真も必見。