お休みの日のカフェごはん―ふたり暮らしのレシピ　/　レタスクラブ

カフェに出てくるようなワンプレートごはんを紹介した１冊です。どれも一皿で味と栄養のバランスがとれ、ボリュームも満足できるものばかり。彩りもよく、おしゃれ感の漂う一皿メニューの考え方などもアプローチしながら、実用に富んだメニューを集めて紹介しています。時間がなくても、お料理ビギナーでも簡単にできるよう、レシピ手順もわかりやすく解説。メニューのほか、調理の基本についてもしっかりとおさえています。お休みの日におうちでゆったりと味わってください。