台湾の食堂ゴハン / 山田やすよ
【中華料理のレシピ本】
台湾極上ごはんから、夜市(屋台)での食べ歩き、飲茶、専門街&店、台湾茶までを紹介。高級レストランや食堂だけでなく、小腹を満たすちょっとした料理が山ほどある台湾。台湾極上ごはんから、夜市(屋台)での食べ歩き、飲茶、専門街&店、台湾茶までを紹介。お家でつくる台湾料理レシピも掲載。
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出版社 : ピエ・ブックス
発行年月日 : 2008.1月
カテゴリー : 中華料理のレシピ本

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