大好き!スパゲッティ&パスタ―とっても簡単なレシピが103!　/　田口成子

毎日食べてもあきないパスタのレシピばかりを集めた1冊です。パート１は手軽に作れる、みんなの大好きパスタ15。めんどくさがりやさんでも作る気になるスバゲッティ料理を、サイドディッシュつきでご紹介。今晩のメニューに迷ったときは、これを見れば即メニュー決定となる特集です。パート２は野菜がたっぷりのパスタ。トマトはもちろん、なす、菜の花、キャベツ、ほうれん草、アスパラガス、かぼちゃ、しいたけ、豆など、体によい野菜をたっぷりとれるレシピばかりを集めました。パート３はボリュームのあるパスタ。肉・魚介類と野菜の組み合わせで、1皿で絶対に満腹になるレシピを集めました。パート４は基本のパスタ。ご存知ぺペロンチーノをはじめ、人気のイタリアンメニューをご紹介します。このほか、パスタのゆで方、残ったパスタをおいしく食べる方法、パスタ・素材の基礎知識などのコラムがあり、1冊あれば満足していただけるはずの内容です。