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いっしょに作るカレー―ふたり暮らしのレシピ / 水野仁輔

【洋食のレシピ本】

休日の本格カレー、カレーと食べたいサイドディッシュ、ルウで作るデイリーカレーなどの作り方を写真とともに紹介。
東京カリ〜番長こと水野仁輔さんによる、丸ごとカレーの本です。カレー粉にスパイスをプラスして作るインドカレーやタイカレーなどのおいし〜い本格カレー、カレールウに番長ならではの小ワザを効かせたデイリーカレー、いろいろなライスやナンの作り方までを網羅しているので1年365日食べても、飽きないほど!本を手に取るだけで、カレーが食べたくなること間違いなし、ですよ。
◆ アマゾンレビュー
夏だ!カレーだ!ってことで、美味しそうなカレーがいっぱい載っているこの本に惹かれ、購入。早速いくつか作ってみましたが、簡単にできておいしい!!材料もそのへんのスーパーで手に入るものだし、市販のルーを使ってこんなに見た目もオシャレで素早く(あまり煮込まなくてOKなのです)おいしくできるなんて、目からウロコです。ゆっくり時間のあるときは、ルーから作る本格レシピを、時間のないときには市販のルーでお手軽に。またサイドディッシュや変わりレシピも満載で、本当に役に立ちそうな一冊です。あと、すべてのレシピが2人前を基準に作られているので、一人暮らしやカップルで、あまりたくさん作りすぎると毎日カレーで飽きちゃう…なんてこともないところも、よかったです。

著者 : 水野仁輔  → 水野仁輔の本をもっと見る

出版社 : SSコミュニケーションズ

発行年月日 : 2005.7月

カテゴリー : 洋食のレシピ本


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