おいしい焼き菓子のレシピ―はじめてでもできる基本の作り方とアレンジ。　/　渡部和泉

【焼き菓子・パイ＆タルトのレシピ本】

バタークッキー、マドレーヌ、スポンジケーキ、パウンドケーキなど、至福のひとときを届けてくれる、おいしい焼き菓子の基本の作り方とアレンジ方法を紹介。

子どものおやつに、おもてなしやプレゼントに、そしてもちろん自分へのご褒美に作ってほしい、至福のひとときを届けてくれるおいしい焼き菓子のレシピをたくさん集めました。焼き菓子の参考書としてボロボロになるまで使ってほしい一冊です。

◆ もくじ
バタークッキー　/　ダックワース　/　マドレーヌ　/　ナッツブラウニー　/　シナモンシュガーロール　/　スポンジケーキ　/　パウンドケーキ　/　ロールケーキ　/　シフォンケーキ　/　ベークドチーズケーキ　/　ベリーのカスタードタルト　ほか

出版社　：　成美堂出版

発行年月日　：　2006.10月

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