絶対かんたん!作ってあげたいおいしい煮もの / 堀江ひろ子
【和食のレシピ本】
“肉じゃが”と“かれいの煮つけ”で煮ものの基本ポイントを解説。“肉じゃが”と“かれいの煮つけ”で煮ものの基本ポイントを解説。“いり鶏”など何度でも作りたくなるとっておきの煮もの、肉や魚介、野菜、豆＆乾物など素材別の煮ものなど、さまざまな煮もののレシピを紹介する。
著者 ： 堀江ひろ子 → 堀江ひろ子の本をもっと見る
出版社 ： 永岡書店
発行年月日 ： 2007.11月
カテゴリー ： 和食のレシピ本
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