コウケンテツの“僕流”家ごはん 肉と魚介の献立＆おもてなし　/　コウケンテツ

今いちばん旬の料理家、コウケンテツさんによる、毎日使えるメニュー満載の料理本が登場します！「家ごはん」をテーマに、少ない素材×手間なしで、ほっとなごむ和風味がベースのメニューが78点。コウさん流「おもてなしメニュー」と、1人ごはんにぴったりの「ひと皿ごはん」もあわせてご紹介します。