おかずの基本おさらい帳 よくわかる！ちゃんと作れる！！ / 学習研究社
【お料理初心者さんへ（基本・基礎のレシピ本）】
ずっと知っているつもりで作ってきた料理を、一度きちんとおさらい！ 覚えておきたい基本テクはしっかり解説。ずっと知っているつもりで作ってきた料理を、一度きちんとおさらい！ 覚えておきたい基本テクはしっかり解説。コツとポイントは写真でチェック。昭和のおかずから新顔野菜の元気おかずまで、体にやさしいレシピが勢ぞろい！
著者 ： 学習研究社 → 学習研究社の本をもっと見る
出版社 ： 学習研究社
発行年月日 ： 2007.4月
カテゴリー ： お料理初心者さんへ（基本・基礎のレシピ本）
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