ハーブ&アロマ事典―味わう・つくる・香りを楽しむ95種のハーブ　/　大泉書店

◆ もくじ
１　ハーブを生活に取り入れる（香りを楽しむハーブティー／料理をおいしくするハーブ／心とからだを癒すアロマテラピー　ほか）／２　基本のハーブ総合図鑑（アーティチョーク／アロエ／オレガノ　ほか）／３　ハーブを育てる・保存する（ハーブ栽培の基礎知識／苗から育てる／タネから育てる　ほか）

◆ アマゾンレビュー
ふつう、ハ-ブ専門誌やハーブティー、アロマ、ナチュラルコスメ、といったふうに別々に詳しく書かれているものが多いですが、この本は１冊でそれら全部の内容をカバーしています。ハ-ブやアロマを総合的に解説してあり、イラストもかわいくて説明もわかりやすく、はじめて精油を使いたい人、ハ-ブティーやハーブを知りたいひとが、全体を大まかにつかめるようにとてもうまくまとめられていると思います。これをまず、読んでみて、さらに興味のわくものは、専門的な本を買いたして行けばよいと思います。ハ-ブのお料理やティーのレシピも載っていて、写真もたいへん豊富できれいです。