藤田千秋のおいしいパン教室 “基本の生地”とちょっとのコツで、みるみるふくらむ本格レシピ　/　藤田千秋

パンづくりはじめてさんでもカンタンに作れる"基本の丸パン"とそこから生まれる多彩なバリエーションが満載! 朝ごはんにはバターロールや食パンに自家製ジャムを添えて、ランチには、それだけでおなか満足のピッツァやおかずパン、ディナーには、食事に合うシンプルなテーブルロール、誰かにプレゼントするなら、ちょっぴり甘いスイートロール......。 そんなふうに、シーンや気分にぴったりのパンを焼けたら、シアワセだと思いませんか?

本書は、
●STEP1:まずは、"基本の生地"をマスター!　
●STEP2:"基本の生地"の材料や作り方、焼き方をかえてみる
●STEP3:自分の食べたいパンを焼いてみる
と、ステップアップしていける構成。

丁寧な解説つきなので、初心者でも気軽にパンづくりをはじめられます。まるでパン屋さんみたいな、本格的なおかずパン&おやつパンを、おうちで焼いてみましょう!