世界の祝祭日とお菓子　/　プチグラパブリッシング

◆ アマゾンレビュー
シリーズ１冊目の『世界のホットドリンク』を買っていたこともあるのですが、こちらもテーマがユニーク！単純なお菓子レシピ本ではないところが気に入ってます。普通はなかなか知る機会のない、イスラエルやアフガニスタンのお菓子からアーミッシュ、チェコ、スイスなどで作られているお菓子の数々が、その背景とともに綴られている。イースター、謝肉祭、先生の日（ブラジルや台湾でもあるらしい）、エイプリル・フールや誕生日など、誰かのために皆がお祝いをする特別な日のことが外国人の方へのインタビューなども含めて、１冊を通して伝わってきます。世界は広いけれど、どこにいてもそんな気持ちは同じなのだなあ、と実感。自分はお菓子作らないけれど買いました。おすすめです。