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「だいすき! もちもちパン」 / たかはしみき

【パン作りのレシピ本】

ポンデケージョ、ベーグル、ドーナツ…いろんな種類の「もちもちパン」情報をもっちりたっぷり紹介します。
もっちりした食感がクセになる! パン大好きイラストレーター たかはしみきが、ベーグル、ポンデケージョ、ドーナツなど、いろいろなもちもちパンを探し歩きました。おいしいもちもちパンのお店、家庭での作りかた、ベーグルサンドアレンジなどをオールイラストでレポートします!!
◆ アマゾンレビュー
もちもちパンの本ですが、写真はありません。 すべて、たかはしさんの絵です。 この絵が、写真の10倍はおいしそうなんです。 トーストの本もとてもおいしそうでしたが、今回もよだれが・・・ ドーナツやベーグル、ポンデケージョなど、一から作るものや、ミックス粉を使ったもの、いろいろ載っています。おすすめの市販品も絵で描かれていますよ。

著者 : たかはしみき  → たかはしみきの本をもっと見る

出版社 : 技術評論社

発行年月日 : 2006.10月

カテゴリー : パン作りのレシピ本


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