ティータイムのイギリス菓子　/　山田詩子

◆ アマゾンレビュー
カレルチャペック紅茶店の山田詩子さんの、待望のスウィーツの本です。フラップジャックス、クランペットなど、なかなか日本ではお目にかからないイギリス菓子が、日本人にも食べやすく、つくりやすい分量で紹介されています。もちろんクッキー類やケーキのレシピも豊富。お店で実際に販売されているお菓子も紹介されていて、お店のファンにはほんとうにたまりません。憧れのりんごケーキが美味しく作れて感動しました。