簡単だからおいしい!お菓子―シンプルがこつの、冷たいお菓子から焼き菓子まで　/　小嶋ルミ

◆ アマゾンレビュー
お菓子の本で定評のある、小嶋ルミさんの最新刊でとても期待してました。　　これまでのしっかり焼き菓子のレシピ本とはひと味違う、軽くて簡単なお菓子や、これからの季節にもぴったりな冷菓が小嶋ルミさんらしく、丁寧に写真もふんだんに使って説明してあります。 思い立ったらすぐ、気負わず作れるのが嬉しいですね。はちのすガレットとごまミルクぷりんを作りましたが、こんなに簡単なのに本格的な味で我が家の定番になりそうです。 お菓子作り初心者の方でも安心してつくれます。また、忙しいけどお菓子作りを楽しみたいという方にもお勧めの一冊です。