ほんのひと口、しあわせ和菓子　/　松井ミチル

ほんの少しの和菓子がほしい。そんな思いにぴったりな和菓子集。プレゼントにも喜ばれる、素朴で愛らしい、可憐と、表情もさまざまなひと口サイズの和菓子たちです。なつかしいあのおまんじゅうからオリジナルの新鮮テイストまで、ほんのひと口で心がなごみ、しあわせ気分が満ちあふれるでしょう。どれも身近な材料で、思いのほか簡単に手早く作れるものばかり。和菓子ファンはもちろん、洋菓子ファンも魅了する、多彩なデザインをお楽しみください。それぞれ、大切なポイントは写真で解説し、本格的なあんを作りたい人のために粒あん、こしあん、白んの作り方も丁寧なプロセス写真つきで紹介しています。