紅茶の事典 基本の淹れ方からアレンジメントティーの楽しみまで / 熊崎俊太郎
【カフェドリンク・飲み物の本】
基本の淹れ方からアレンジメントティーの楽しみまでを詳しく紹介！アレンジメントティーレシピ集や紅茶の基礎知識、よりおいしく淹れるコツ、紅茶にあうスイーツレシピなどのほか、紅茶ブランドカタログやティーアクセサリーカタログまでを網羅して紹介。巻末には紅茶用語辞典付き。
これ１冊でお茶やコーヒーの特徴が、ほぼ分かるくらいの本でした。この内容で、この値段なんて何だか得した気分です。おしゃれな本ではないですが、実用的な内容をお求めの方には良いと思います。まさしく、一家に１冊あると便利な本です。
著者 ： 熊崎俊太郎 → 熊崎俊太郎の本をもっと見る
出版社 ： 成美堂出版
発行年月日 ： 2007.2月
カテゴリー ： カフェドリンク・飲み物の本
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